Após visitarmos vários sítios em Braga o dia todo, bateu aquela fome. Seguimos a sugestão de amigos e fomos jantar na Taberna Belga, um restaurante famoso da cidade.

Há duas unidades e a minha dica é que você faça a sua reserva online, pelo site deles, sempre há filas para entrar, pois todos que passam por Braga querem degustar o prato principal da casa, a famosa – Francesinha.

A Francesinha é um prato típico e originário da cidade do Porto, cidade vizinha de Braga, mas aqui no norte de Portugal, é considerada uma tradição para os turistas que visitam a região.

É um sanduíche feito de linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias e bife bovino, com cobertura de queijo derretido. O molho é de tomate, cerveja e piri-piri, uma espécie de pimenta e no topo, um ovo frito estrelado. É. comumente servida com batata frita.

Há variações da receita original da Francesinha, assim como há teorias sobre o surgimento do prato. Uma delas é que o criador foi Daniel David Silva, morador da região do Minho, que após estar emigrado, teve as influências do croque-monsieur, (um sanduíche quente feito com presunto e queijo) confeccionando-o por volta de 1953 na Regaleira, restaurante da rua do Bonjardim no Porto, que ainda hoje serve a iguaria, publicitando-se como local de origem da mesma.

Segundo pesquisas sobre o nome Francesinha, o criador do sanduíche afirmava que “A mulher mais picante que conheço é a francesa”. Ula-lá!

O cardápio da Taberna do Belga é variado. Pedimos cerveja artesanal e se você gosta de sobremesas, vai adorar as sugestões do chef.

Na Taberna do Belga, há cervejas para todos os gostos. Escolhemos essa escura, servida nesse recipiente onde tem um charme a mais.

Para reservas: https://tabernabelga.pt/

Saiba mais sobre a nossa estada em Braga. Acesse os vídeos do canal Vamu Ver! no YouTube.

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Braga é uma daquelas cidades que você deve colocar na agenda para visitar. Está no extremo norte de Portugal, aproximadamente a 46 km de distância do Porto.

“É conhecida pela herança e eventos religiosos. A este, o complexo de Bom Jesus do Monte possui uma igreja neoclássica no cimo de uma elaborada escadaria de 17 patamares. No centro da cidade, a Sé Catedral de Braga, de estilo medieval, alberga um museu de arte sacra e a Capela dos Reis, de estilo gótico.”

 Há muitas atividades para fazer em Braga. Sugerimos algumas ao longo desse artigo. Basta clicar para escolher e comprar o seu tour.

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Faça um passeio de tuk tuk pelo centro da cidade de Braga e conheça sua história, cultura e arquitetura com seu guia. Descubra recantos escondidos e ouça suas histórias diferentes e fascinantes.

E se você preferir um clima mais intimista, na serra em Braga, onde neva no inverno, tenho certeza que vai gostar dessa dica para hospedar-se em uma casa de pedra. 

Deixamos aqui o link do vídeo postado no canal Vamu Ver! no YouTube da nossa chegada em Braga e o primeiro dia de tour pela cidade. Assista. Compartilhe.

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